TAPENADE

Ingrédients : 100 g de thon blanc mariné 100 g de filets d’anchois dessalés 250 g d’olives noires 200 g de câpres 2 verres d’huile d’olive 1 cs de moutarde sel, poivre temps de préparation : 30 minutes Étapes : Dénoyauter les olives. Dans un mortier, écraser au pilon les olives, les filets d’anchois, le… lire la suite « TAPENADE »